Makanan Pantangan Penderita Kolesterol Tinggi
Penderita kolesterol tinggi perlu menerapkan pola hidup sehat untuk menurunkan kadar kolesterol. Yang juga tidak kalah penting adalah menghindari makanan yang bisa memicu kolesterol tinggi. Di dalam artikel dijelaskan mengenai makanan pantangan penderita kolesterol tinggi.
Makanan Pantangan Penderita Kolesterol Tinggi
Terdapat sejumlah jenis makanan yang mempunyai kandungan kolesterol tinggi. Oleh sebab itu, bagi
pengidap kolesterol tinggi, beberapa makanan dianjurkan tidak dikonsumsi. Sebaiknya mengonsumsi makanan yang baik untuk kolesterol.
Selain itu, terdapat beberapa makanan yang menjadi pantangan bagi pengidap kolesterol, yaitu:
1. Kulit
Di samping dagingnya, kulit merupakan salah satu bagian makanan yang cukup digemari dari sapi, kikil, hingga ayam. Tapi, jika kadar kolesterol kamu termasuk tinggi, jenis makanan ini sebaiknya dihindari atau tidak dimakan.
Sahabat Secan, daging dan kulitnya mempunyai kandungan lemak jenuh yang lebih banyak dibanding daging tanpa kulit. Apabila kamu hendak makan ayam goreng, sebaiknya jangan makan kulitnya.
Kamu juga dapat membuang kulitnya sebelum dihidangkan, agar tidak tergiur untuk mengonsumsinya. Ini menjadi salah satu langkah yang perlu dilakukan untuk menghindari makanan
tinggi kolesterol.
2. Udang
Makanan yang juga tidak dianjurkan untuk dimakan adalah udang. Jenis makanan ini termasuk paling tinggi kandungan kolesterol. Walaupun udang mempunyai nutrisi yang dapat menyehatkan, kamu tetap harus mengonsumsinya tidak berlebihan.
Kamu dapat mengimbangi makan udang dengan mengonsumsi sayur dan buah-buahan segar. Tapi,
jika kamu tidak yakin, sebaiknya jangan makan udang terlebih dahulu. Sahabat Secan dapat berkonsultasi ke dokter mengenai mengonsumsi udang yang tepat.
Lihat juga: Menghilangkan Sakit Kepala karena Kolesterol
3. Makanan yang digoreng
Makanan yang diolah dengan digoreng bukan teknik memasak yang sehat untuk jantung. Karena makanan yang digoreng umumnya tinggi kolesterol dan sebaiknya dihindari. Tapi masih banyak orang yang tidak memahami teknik memasak dengan cara digoreng termasuk yang kurang baik untuk kesehatan.
Meskipun makanan sehat, seperti kol bila dimasak dengan cara digoreng, akan menjadi makanan yang tidak sehat. Karena makanan yang digoreng mempunyai kadar kalori yang lebih tinggi dan kandungan lemak trans yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung, obesitas, dan diabetes.
Oleh sebab itu, apabila kamu masih memasak makanan dengan cara digoreng, sebaiknya diubah dengan cara dipanggang, dikukus, direbus, dan berbagai cara lain yang aman untuk kesehatan.
4. Makanan cepat saji
Kemudian makanan lain yang juga perlu dihindari adalah makanan cepat saji. Jenis makanan ini selain mempunyai kandungan kolesterol yang tinggi, makanan cepat saji termasuk tinggi kandungan gula, lemak jenuh, dan lemak trans. Gemar mengonsumsi makanan tinggi kolesterol bisa menjadi penyebab kolesterol tinggi dan berbagai gangguan kesehatan, seperti, tekanan darah tinggi, penyakit jantung, dan naiknya berat badan.
Lihat juga: Buah untuk Penurun Kolesterol Tinggi, Bagus Dikonsumsi
Makanan cepat saji menjadi salah satu pantangan makanan penderita kolesterol tinggi karena makanan dari restoran cepat saji biasanya tidak mempunyai nutrisi lengkap yang diperlukan tubuh.
5. Makanan tinggi lemak jenuh
Selanjutnya adalah makanan yang tinggi kandungan lemak jenuh atau lemak trans. Umumnya jenis nutrisi ini terdapat pada makanan yang diolah dari hewan, mulai dari daging merah hingga produk olahan susu.
Makan makanan yang tinggi lemak jenuh dan lemak trans bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dan kadar kolesterol jahat. Risiko kamu mengalami berbagai penyakit jantung, seperti serangan jantung dan gagal jantung bisa meningkat.
Itulah penjelasan mengenai makanan pantangan penderita kolesterol tinggi. Sahabat Secan sebaiknya menghindari makanan yang telah dijelaskan di atas. Kamu juga dapat berkonsultasi ke dokter untuk mendapatkan informasi lebih lengkap dan tepat.
